前回の続きになります。皆様大好きな料理ばかりだと思います、お勧めのお店は参考になれば嬉しいです。
５位から７位はこちら
「大切なことほど、面倒くさい。」
— 松下幸之助—
フォローおねがいします。
第1位：和食🇯🇵
世界でも人気の和食。お寿司、天ぷら、蕎麦、うどんなど、健康的で美味しい料理が豊富です。四季折々の食材を使った味わい深い和食は、日本人としてやっぱり外せません。
おすすめのお店：
• 「鳥すきぼたん」（神田）：店構えからして素敵すぎる神田の老舗。鶏肉が、ごちそそうになります。締めの親子丼まで全部女将さんが作ってくれて、最高なひと時を過ごせます。お着物を着ていきたい雰囲気ですが、匂いがつくのと、お座敷で、低いテーブルなので、着なれていないならお着物はあまりお勧めできません。
• 「匠心庵」（京都）：穴場すぎてほんとは教えたくなかったですが、いつも読んでくださる方に特別に。京料理が堪能できるお店。女将さんとご主人もとても親切で、子供の頃から京都に行くときはお世話になっています。宅配もしてくれる匠心庵のちりめん山椒は、日本一だと思っています。
第2位：韓国料理🇰🇷
ピリ辛がクセになる韓国料理。キムチやビビンバ、サムギョプサル、スンドゥブなど、豊富な味わいがあります。特に寒い時期に食べるチゲ鍋は体がポカポカになります。
冷麺が一番好きなのですが、本場のものを気軽に味わいたいなら、辛 農心 ふるる冷麺がお勧めです。辛いのも、水冷麺もどちらも美味しいです。すぐなくなるので毎年箱買いしています。
おすすめのお店：
• 「鳳仙花」（麻布十番）：店内は広くないのですが、本格的な韓国料理が楽しめる人気店。鍋料理がおすすめです。何食べても美味しいです。混んでしまうので、あまり広まってほしくないですが、お勧めしたいお店です。
• 「一龍 本店」（赤坂）：24時間営業のソルロンタン専門店。いつもチャプチェも注文してしまいます。本場の韓国みたいに、ソルロンタンを注文すると、キムチや海苔など他にもおかずが沢山ついてきます。東京で韓国料理を楽しむなら、新大久保より赤坂が本格的で美味しいと思います。
第3位：スペイン料理🇪🇸
スペインに行った時に、日本人が食に困らない国だと実感しました。空港のカフェでもタパスとか美味しすぎて、ずっと食べていました。チョコレートもすごく美味しいので、おすすめです。シーフードやオリーブオイルを使った料理は日本人の味覚にもピッタリです。テキトーに入ったお店のおじさんにお勧め持ってきてと通じていない英語で言ったら出てきた、具が何も乗っていないフィデウアとシンプルなパン・コント・マテの味は忘れられません。英語も通じずハイタッチするしかなかったです。
おすすめのお店：
• 「ロス・レイエス・マーゴス」（参宮橋）：洗練されたスペイン料理が楽しめるレストラン。
• 「CACAO SAMPAKA」（東京他）：チョコレート専門店。バルセロナで食べたチョコレートが本当に美味しかったです。このお店は、スペイン大使館の方もおすすめしていました。
第4位：イタリア料理🇮🇹
ピザやパスタ、リゾットなど、言わずと知れた定番のイタリア料理。ワインとの相性も抜群で、シンプルながら深い味わいが特徴です。
イタリア人がお勧めする、パスタは、バリラだそうです。イタリア人の友人に、日本のスーパーでも売っているバリラのパスタを箱を３箱もお土産に持たされて、なんとも言えない気持ちになった思い出があります。
おすすめのお店：
• 「聖林館」（中目黒）：行列の絶えない人気ピザ店。店内もおしゃれです。
• 「ナポリスタカ」（神谷町）：ピザの形が可愛すぎる、本格イタリアンのお店。
まとめ
いかがでしたか？関西と東京ばかりでしたが、行ったことのあるお店はありましたか？世界各国の料理にはそれぞれの魅力が詰まっています。ぜひ、気になるお店や料理をチェックして、次の食事や旅行の参考にしてみてください！
コメント