東京高円寺に新しくオープンしたコレトさん。
同じく高円寺でヴェジタリアンカフェとしてやっているとサンドカフェさんの2号店です。
プレオープンでなんと予約すると子供にお弁当とフルーツのプレゼントしれくれるというのです！
太っ腹！！
我が家は子供がいくつかアレルギーがあり、小麦のパンが食べられません。
なので給食も食べられないので、私が米粉でパンを作って持って行ってます。
米粉パンはほとんど市販されていないし、お店での販売もないです。
あるとしても食べてみるとう～ん…というものが多く、作るのも難しく、販売となるとなおさらハードルが上がるのは作っているのでよくわかります。
なので市販のものは１、２回しか食べたことがなく、子供に食べさせたいなと思っていましたので、お弁当がおにぎりと米粉パンが選べるというので、これはぜひと思い予約していきました。
ちなみにこの子供にお弁当プレゼント企画はクラファン（クラウドファンディング）で実現したとのこと！
素晴らしい企画。ありがたいです。
米粉パンサンドとフライドポテト、キャロットラペ、紫キャベツのマリネ、車麩のフライ、みかんが入っていました。
フルーツが入っているなんていいですね。
米粉パンはコレトさんで作っているわけではなく、別のところに頼んで作ってもらってるそうです。
米粉パンは…時間がたっているのを、温めなおしなどしてないのもあるかと思いますが、ぽろぽろでした。ちょっと残念。
今回は決まってるお弁当でしたが、ランチはこれとこれと…と選べるようになっていて
それで「コレト」という店名にしたそうです。
みんながたべられるようヴィーガン、グルテンフリーのお料理にしているそうです。
プレゼントのフルーツはりんご、モンキーバナナ、みかんにコレトさんのクッキー。
米粉のクッキーでしたが、アーモンドパウダーが入っているため子供は食べられませんでした。
米粉のお菓子市販品はアーモンドパウダーが入っているものが多く、
ナッツアレルギーの子ってっ結構いるのでないものつくってほしいなーと思います。
コクだしと触感のためっていうのはわかるのですが。
でもナッツフリーのお菓子もつくってらっしゃるので、次回食べてみたいです。
結構ショーケースの中は減っていました。
冷蔵じゃないものはショーケース以外にもあります。
この日は雨でしたが高架下を通っていけるのと、すごい降っていたのですが、私たちが外を歩いてるときは止んでいて。お店に入った途端ザーッとすごいふってきて、お店出ようとしたら止んだので、ラッキーでした。
高円寺アパートメントテラスというところにあり、ほかにもお店が入っています。
この日もそうでしたがマルシェも開催してるので楽しめます。
子供連れはもちろんペットもOKだそうです。
子供が遊べるものもあります。
優しい気づかいがステキなところでした。
コレトさんの情報はこちら↓
