キッチン・ダイニング

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あじさいの花咲く、メロンパン!

5月のリトルシェフ☆キッチンスタジオは『あじさいメロンパン』 紫芋のクッキー生地を使って、かわいく仕上げます。 クッキー生地やパン生地はココナッツオイルを使っていたり、豆乳を使っているので、 乳製品アレルギーのお子様にも安心です。ま...
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アンチエイジング料理教室&試食会

今のお仕事、内閣府より委託を受けての食品安全の啓蒙や介護施設での介護予防食事メニュー開発などなど カラダのココロのアンチエイジングは⁡これからの先とても重要だと感じています。 人生100年時代、あなたの健康寿命はどれくらいでしょうか...
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ネコのあつあつグラタンฅ^•ω•^ฅ☆

公式LINEやTwitterでお知らせしましたが。。。 こちらではまだでした。ごめんなさいm(_ _)m お申し込みは↓↓ 今週末に開催されます、情操教育『リトルシェフ☆キッチンスタジオ』in大阪吹田。 今月はナスとト...
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開放感あふれるトワイライトティーパーティー☆

モデルルームって行ってみたことありますか? 実は私は無いです。 あ、正しくは 『無かった』です。   先日、大阪箕面に新しくできモデルルームを体験してきました!   大きな窓に天井が高く、開放感あふれるリビング。 日当たりも良いので...
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トリュフ風ブリスボール☆

年明け初の投稿は、リトルシェフ☆キッチンスタジオの告知(笑) 今回はアラブ王室御用達のデーツをたっぷり使った『ブリスボール』。 このブリスボールをバレンタインに贈り物できるように、トリュフ風に仕上げました! トリュフって、みなさんご...
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料理したくなるキッチン

理想のキッチンってありますか? 私はあります(笑) 食學コンサルタントってどんなお仕事ですか?とたびたび聞かれるのですが、 ひと言で言うと『食のプロです』 なのですが、『食』って言ってもすごく幅広いんですよね。   お料理をつくるこ...
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